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La pizza senza glutine e la gestione delle possibili contaminazioni. Allergie ed intolleranze.
Modalità
a Strasburgo
Rivolto a
Privati
Livello
Avanzato
Durata
20 ore
- Frequenza di persona a Strasburgo.
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Approfondimento tecnico e pratico per i futuri professionisti della pizza
Modalità
a Strasburgo
Rivolto a
Privati
Livello
Intermedio
Durata
96 ore
- Frequenza di persona a Strasburgo.
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